DK-VAND-certificeringen forudsætter, at producenten lever op til en række krav, som også gælder i løbet af certificeringsperioden. Hvis certificeringsbestemmelserne ikke bliver efterlevet i hele certificeringsperioden, vil certifikatet bortfalde.
I løbet af certificeringsperioden skal der udtages stikprøver til migrationsprøvning for at eftervise, at produktet til stadighed overholder certificeringskravene.
Det er producenten, der skal sørge for, at der bliver udtaget stikprøver i henhold til de relevante prøvningsbestemmelser.